9月5日，“从大国小窖到大国浓柔”泰酒2026营销年会暨儒风泰山×泰山黄精酒超级单品发展大会于山东齐河隆重举行。本次大会由张默闻这厮全程策划操盘。大会集中发布“1945战略服务体系”，启动泰山美酒俱乐部，设立紫薇花奖，推出儒风泰山2.0、全新上市泰山黄精酒，多项重磅举措集中亮相。会上，泰山酒业总经理张小峰发表《从大国小窖到大国浓柔》主题演讲，系统阐释企业战略转向，明确由传统白酒品牌向白酒服务品牌进阶的发展路径。这既是泰山酒业穿越行业周期的信心之举，也为鲁酒振兴注入了强劲动能，更为白酒行业存量突围提供了“泰酒样本”。
洞察行业变局：锚定消费者与经销商双核心
白酒市场供给充裕，但打动人心的产品、值得托付的合作愈发珍贵。他在演讲开篇提出一个深刻洞察：消费者缺的并非一瓶酒，而是触动内心的产品体验与情感寄托；经销商寻求的也不止一款产品、一纸订单，而是同舟共济的合作伙伴、可持续的盈利模式与可以长期耕耘的事业。
这一判断，是泰山酒业战略转型的逻辑原点。当下，白酒行业告别规模扩张时代，单纯拼产能、拼价格的路径难以为继，价值深耕成为必由之路。泰山酒业始终坚持敬畏渠道根本，恪守“坚决不压货、坚决不倒挂”的经营底线，把经销商的经营安全感、消费者的真实感受置于战略优先位置，确立“酿造感动世界的高端白酒”企业使命，正式吹响从白酒品牌向白酒服务品牌转型的号角。
他在演讲中表示，面向未来发展，泰山酒业确定“两条腿走路”的总体方略：一方面深挖以“山、水、窖、酿、柔”为核心的酿造禀赋，夯实产品品质底盘；另一方面做深全链条服务，赋能经销商、服务消费者，双轮驱动企业高质量发展。
发布1945战略服务体系：构建服务品牌完整框架
张小峰总经理此次主题演讲最为重量级的内容，便是“1945战略服务体系”的正式发布。这套体系是泰山酒业服务理念、组织机制、市场行动的一次整体性升级。
体系以“酿造感动世界的高端白酒”的“1”个使命作为总纲领，将“感动式服务”贯穿品牌经营全过程，实现企业与渠道、消费者双向奔赴。在此统领之下，以“9”大资源构建夯实企业内部能力底座：覆盖品质内控管理、专业人才队伍建设、组织架构优化提效、文化IP打造、传播矩阵建设、市场秩序精细化管控、核心产品矩阵梳理、品牌视觉升级、厂商培训体系搭建，打通企业后台运营到前端市场落地的各个环节。
依托上述能力底座，该体系将向外输出“4”大伙伴价值：极致的品质价值、持续增长的品牌价值、可感知的体验价值、多元灵活的定制价值，清晰回应经销商与消费者的核心诉求。为避免战略停留在纸面，该体系以配套实施的“5”大行动方案作结：以山东本土市场深耕、泰山美酒俱乐部迭代、厂区沉浸式场景活化、C端终端动销推进、泰酒顾问中心招募为实操抓手，把战略规划转化为可落地的市场项目。
白酒行业竞争之中，产品风味、包装规格可以被对标借鉴，但一整套体系化的服务能力、伙伴赋能机制与用户体验难以复制。张小峰在演讲中强调，推出“1945战略服务体系”，就是要推动企业把已有的品质禀赋，转化为市场端实实在在的竞争优势，完成从“大国小窖”的品质标签向“大国浓柔”市场价值的跨越。
三大实践导向：推动战略从规划走向落地
战略的生命力在于落地。透过“1945战略服务体系”可以看出，泰山酒业的服务升级有着清晰的实践指向。
第一，以品质做“足”产品内涵：该体系已不止局限于生产酿造环节，更延伸到标准管控、产品结构优化、厂商协同培训等市场前端，把品质能力转化为渠道开拓的底气。第二，以文化做“高”产品形象：深挖泰山平安文化、儒家文化两大核心IP，推动文化资源跳出宣传范畴，切实转化为品牌溢价。第三，以场景做“透”消费需求：体系统筹渠道赋能与终端消费，盘活厂区体验、圈层品鉴、宴席消费、个性化定制等多元场景，直面市场真实需求。
“一代人有一代人的长征。”张小峰总经理在演讲结尾这样感慨。于泰山酒业而言，从大国小窖迈向大国浓柔，是一场坚守匠心的品质长征；从白酒品牌转向白酒服务品牌，则是一场面向未来的价值长征。企业既期待广大经销商伙伴能够安心经营，共享发展红利；也希望广大消费者举杯之时，既能品味浓柔酒体，也能体悟来自泰山的平安祝愿。
而作为此次大会的幕后策划人，张默闻这厮面对白酒存量时代复杂的行业环境，以其深厚的产业洞察与实战策划功底，跳出品牌营销的固有思维，协助泰山酒业完成“从大国小窖到大国浓柔”的品牌战略升维，开辟由产品品牌迈向服务品牌的全新发展航道，也为鲁酒板块的品牌升级提供了一份极具参考价值的实战样本。
