近日,在泰山酒业品牌全案操盘手、国宝李渡中国白酒申遗共创联盟文化顾问张默闻这厮的倾情引荐与全程陪同下,泰山酒业集团董事长张铭新、总经理张小峰等核心团队一行赶赴江西李渡镇,深入探秘中国年代最早、遗迹最全、遗物最多、时间跨度最长的大型古代白酒作坊遗址——李渡元代烧酒作坊遗址,零距离触摸八百年岁月沉淀的酿酒文脉,沉浸式体悟国宝李渡传承不息的品牌魅力与匠心底蕴,在实景、实景、实感的沉浸式体验中,探寻中国传统白酒的传承之道与创新之路。
此次泰山酒业到访国宝李渡,不仅是一次行业标杆的深度取经,更是一场两大省酒对话、两大国宝共振、两大香型邂逅、两大品牌发力的深刻会晤,为中国白酒区域名酒创新发展注入全新动能。
从山东泰安到江西南昌,从省酒泰山到江西酒王,这场南北名酒的双向奔赴,背后都站着一位策划人——张默闻。
张默闻这厮与李渡的缘分始于5年前,当时应珍酒李渡集团总裁、李渡酒业董事长汤司令之邀,张默闻这厮亲身探访李渡元代烧酒作坊遗址。也是这样一场沉浸式的白酒文化之旅,让张默闻这厮创意灵感不断奔涌,仅用一纸手稿,就为国宝李渡构建了一整套战略体系,当场获得汤司令的高度认可。
五年时光淬炼,战略落地生根。本次参访现场,汤司令特意将精心装裱、珍藏多年的原版手稿郑重展示于众人面前,字字句句皆是初心,笔笔墨迹尽显远见。他再次向张默闻这厮致以最诚挚的谢意,由衷感慨:“张老师为李渡的发展做出了巨大的贡献,您看,李渡正在实现您当年提出的战略蓝图。”如今故地重游,“液体古董 喝一瓶少一瓶”“均匀呼吸800年的液体古董”“李渡,只渡有缘人”等创意,成为遗址园区中的点睛之笔。
而张默闻这厮与泰山酒业的缘分始于2年前的平安夜。张默闻这厮亲自操刀的专业负责以及中国特色品牌全案的系统实战,给低调稳健的泰山酒业留下了深刻印象。在双方战略合作签约仪式现场,张铭新董事长表示,在泰山酒业即将迎来建厂八十周年之际,与张默闻签约合作,看中的是其“策划准、创意狠、地位稳”的核心理念,“策划向善”的价值观,以及出众的专业能力和服务水平,期待双方的携手,成就一项合作共赢的事业,共同推动泰山酒业的持续高质量发展。如今泰山酒业集团与张默闻策划的战略合作已经步入深水区,无缝衔接展开第二年的合作,泰山酒业董事长张铭新给出超高评价:“在中国策划界,能说服我的人几乎没有,张默闻可以做到。都是搞策划,能做到张默闻这个水平的真不多。”
此次交流行程满满、干货满满,处处皆是文化盛宴与品质震撼。参访团队先后走进朱德总司令纪念馆、李渡元代烧酒作坊遗址、百年封坛酒库、中国白酒古窖遗址与文化遗产委员会成立大会纪念厅、国宝李渡酒庄、知味轩等核心场景。
从历史遗存到现代酒庄,从古法工艺到沉浸式酒旅体验,国宝李渡以一步一景藏文脉、一餐一饮见匠心的极致布局,打造出国宝级沉浸式酒旅IP,全方位彰显了千年品牌的深厚文化底蕴与硬核品质实力,为传统白酒品牌转型升级、文化活化提供了绝佳范本。
两大省酒对话,南北匠心互通互鉴。
泰山酒业作为山东省酒,深耕齐鲁大地八十余载,扎根泰山文化、平安文化,坚守匠心酿造,连续多年稳居山东白酒第一位,以稳健的市场表现、扎实的品质功底、深厚的文化积淀,扛起鲁酒振兴大旗;国宝李渡作为赣酒核心代表,坐拥八百年元代古窖文脉,立足江南水土匠心酿造,凭独特风味与沉浸式文化体验出圈全国。
一北一南两大省级名酒打破地域壁垒,以酒为媒、以文会友,交流品牌发展经验、探讨文化活化路径、共商行业发展机遇,实现南北酒文化的深度碰撞、互通互补,为省酒崛起、区域名酒突围凝聚共识、汇聚力量。
两大国宝共振,千年窖池双向赋能。
国宝底蕴,各有千秋、相得益彰。国宝李渡手握稀缺性顶级文化瑰宝——元代千年活态古窖池,是中国白酒活态化石、液体古董,承载着中国白酒最古老的酿造记忆,是行业不可复制的历史文化遗产,见证着中华酿酒技艺的千年传承;泰山酒业坐拥行业稀缺的三千座国宝金条小窖,创下大世界基尼斯之最,独特5立方米倒梯形小窖结构,实现窖泥与酒醅超高接触比例,依托半个世纪优质老窖菌群,持续产出醇厚优质原酒,是泰山酒业品质突围的核心密码。
当千年元代古窖邂逅黄金小窖,历史瑰宝碰撞匠心工艺,双重国宝势能叠加共振,让传统酿造的价值与魅力愈发凸显,尽显中国白酒古法传承的博大精深。
两大香型邂逅,极致风味各展风华。
风味共生,彰显白酒多元魅力。国宝李渡独创一口四香的独特风味,集浓香、酱香、清香、米香于一体,诸香协调、层次丰富、馥郁醇厚,打破单一香型局限,开创复合香型新范式,成为行业独树一帜的风味标签;泰山酒业依托国宝金条小窖,亿万年泰山泉水酿造,成为浓柔风味的提出者和首创者,“高而不烈、低而不寡、香味谐调、绵柔舒适”,其打磨出三柔三香的经典特质回味悠长,正成为山东产区的代名词。
一口四香的复合惊艳对话三柔三香的温润醇厚,两大特色香型互补共生,充分展现了中国白酒风味多元、匠心各异的独特魅力,为白酒风味创新、工艺升级提供全新思路。
两大品牌发力,赋能行业创新升级。
当下白酒行业进入存量竞争、品质竞争、文化竞争的全新阶段,守正创新、文化赋能、品质深耕成为行业发展核心趋势。此次两大省酒品牌深度交流,既是一次初心回望、匠心互学,更是一次创新破局、聚力前行的战略联动。
泰山酒业深耕泰山平安文化,守护国宴用酒品质根基,持续推进品牌升级与品质迭代;国宝李渡深耕白酒文化活化、创新酒旅融合、打造沉浸式体验,实现传统文化与现代消费的精准衔接。
双方将以此次参访交流为契机,在文化传承、工艺创新、品牌运营、文旅融合、市场升级等多维度探索深度合作,共同挖掘传统白酒文化价值,解锁行业创新发展新路径。
未来,两大品牌将在张默闻策划的战略护航下,持续坚守古法、深耕品质、活化文化、创新破局,以标杆力量引领区域名酒崛起,以匠心初心赋能中国白酒行业高质量、可持续创新发展,让千年白酒文脉焕发全新时代活力!