两千年前，秦始皇封禅泰山、筑台于琅琊，开启华夏大一统的恢弘历史；两千年后，泰山酒业立于同一片文化沃土，于琅琊古城——临沂，挥毫书写省酒泰山的百年华章。
2025年11月28日，由张默闻这厮全程策划的“省酒泰山 接待世界——泰山酒业2025省酒泰山品牌山东行暨省酒泰山百年纲领发布”在临沂盛大启幕。行业协会领导、权威媒体嘉宾、战略合作伙伴及优秀经销商齐聚一堂，共同见证《泰山酒业百年纲领》的发布、“泰山特曲国宴用酒33周年纪念仪式”的举行，以及“一柱三龙”超级单品的华彩亮相。这不仅是一场品牌盛会，更是泰山酒业在80年积淀之后，面对“鲁酒振兴”时代命题，所交出的一份系统答卷，标志着其全面布局山东、迈向百年的战略起航。
省酒泰山，百年纲领
2025年，白酒行业风急浪高，在政策与周期的双重考验下，泰山酒业逆势而上，交出一份振奋人心的三季度答卷——价格体系坚挺，业绩稳健增长，展现出强大的发展定力与增长韧性。这一切，源于泰山酒业“求稳求快求平安”的战略定力，更离不开“厂商同心、合作共赢”的渠道信念。在行业调整的浪潮中，泰山酒业全面升级，正释放出穿越周期的省酒力量。
在此背景下，泰山酒业集团董事长张铭新以《百年纲领 百年品牌》为主题，正式发布《泰山酒业百年纲领》。他指出，这是一部立足于“酿好国人的平安酒”这一永恒使命之上的发展宪章。泰山酒业将以“中国高端浓柔白酒领导者”为愿景，以“稳坐山东第一品牌，争做中国小五粮液”为使命，依托“三千座国宝金条小窖，亿万年泰山泉水酿造”的不可复制的品质基石，在未来二十年的壮阔航程中，将“浓柔”特色发扬光大，敢为人先地扛起鲁酒振兴的大旗，壮大企业实力，代表鲁酒跻身中国名酒之林。
对此，山东省白酒协会会长姜祖模在致辞中表示：“泰山酒业百年纲领的发布，这是省酒的底蕴和担当，也代表着鲁酒的荣耀和蜕变。”
省酒泰山，鲁酒龙头
“2024年中国酒业百强”名单显示，泰山酒业在全国白酒企业排名第17位，稳居山东省白酒企业首位。自2018年到2024年，泰山酒业营收实现了七年连增，位列山东白酒企业利税榜首。这一榜单彰显了泰山酒业强劲而稳健的发展动能。正如山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐在会上所言：“‘省酒泰山’的底气源于八十年的发展韧性，稳扎稳打，步步登高；而‘接待世界’的格局彰显了泰山酒业扛起鲁酒振兴旗帜的魄力。”
省酒魄力，源于不可复制的品质密码。1992年，泰山酒业投资两亿元，在全国酿酒专家的指导下，精心设计，在30000平方米的单体厂房内建成了拥有3000 座小窖池的粮食酒生产车间，荣登“大世界基尼斯之最”，成为世界最大的单体“小窖"纯粮固态酿酒车间。这5立方米、表面积与容积比接近3:1的倒梯形结构的金条小窖，被白酒泰斗沈怡方赞为“名副其实的创新”，它们孕育出泰山酒“窖香纯正、多粮香浓郁、酒体醇厚、尾净味长”，成为泰山酒业首创浓柔风味的基石。
龙头实力，在于战力强劲的产品矩阵。2025年，泰山酒业联合张默闻策划创新打造"一柱三龙"超级产品战略，即以泰30泰山酒为“擎天一柱”，这是泰山酒业80年首次推出的年份原浆高端产品，源自国宝金条小窖核心群，选用30年窖藏基酒，坚守210天长发酵期，经多位国家级白酒大师精心配制，是“多粮香复合幽雅，入口绵甜，丝柔细腻，回味绵长”的浓柔精粹，敬每一位想平安的人；旗下“三龙”献世：“儒龙”儒风泰山酒，作为中国文化名酒，承袭儒家文化，以广告语“山高仁为峰”，致敬儒家仁爱之道，彰显“孔子岳中之泰山，泰山岳中之孔子”的美名。在中国白酒工艺大师的精心配制下，成就了儒风泰山酒“窖香五粮香柔雅、陈香愉悦、酒体绵柔甘润、入口丝滑柔顺、饮后舒适低醉”的风格特点，更加突出了酒的五粮风格和浓柔风味；“尊龙”五岳独尊“敬我们最尊敬的人”，以“尊敬”为精神价值，弘扬齐鲁大地礼仪文化，酒体风格陈香幽雅、厚重丰满；“稳龙”稳如泰山酒，办事就是稳，以泰山之稳传递万事稳健的祝愿，更加突出了酒的“陈香、绵柔和低醉酒度”。
“一柱三龙”四大产品系列，分别对应“平安、仁德、尊敬、稳健”的核心价值主张，以文化内涵切入多元消费场景，精准对接消费者对高品质美酒与情感共鸣的双重需求。这正是泰山酒业产品自信的彰显——如王羲之入木三分的笔力，泰山酒业也必将在中国酒业留下浓墨重彩的一笔，让世界品味文明中国。
百年蓝图，成于坚定清晰的战略执行。 泰山酒业集团总经理张小峰在《一代人有一代人的长征》的主题演讲中确立了泰山酒业百年征程的发展基调，他指出：产品力是泰山酒业的生命力。泰山酒业构建了覆盖全价格带、满足不同区域、不同场景、不同消费人群需求的高质量全系产品，确保在每一个细分市场都有能打的“拳头”；持续夯实“浓柔”品类的企业标准建立，让“浓柔”不仅是一个口感描述，更是一个有标准、可感知、被信赖的品质代名词。
渠道力是泰山酒业的驱动力。他强调，泰山酒业坚定推行长期主义的市场政策，将以最大诚意、最强力度，提供全方位的渠道支持、品牌赋能和高效灵活的服务保障，持续强化品牌在临沂市场的认同感与影响力；品牌力是泰山酒业的牵引力。泰山酒业将持续讲好 「想平安，喝泰山」 的品牌故事，让每一瓶泰山酒，不仅是琼浆玉液，更是情感的寄托与文化的载体，成为消费者心中国文化名酒的杰出代表，让心灵有归属，让情感有共鸣。
总经理张小峰将百年泰酒的发展蓝图徐徐铺陈，泰山酒业副总经理吴修刚则以《在山东为什么一定要做泰酒》为题，诠释泰山酒业在品牌、渠道、营销、文化、政策等方面彰显的“省酒优势”。他表示，泰山酒业作为区域名酒，合理囤货，顺价销售的政策优势显著，浓柔的独家特色具有超高适口度，“一柱三龙”经过实践，市场竞争优势显著，如今在张小峰总经理的推动下，大传播矩阵已经搭建，产品线全面升级，省酒工程显著落地，尤其是泰山酒业坚持招商、扶商、育商、富商一体化培养战略，全心全意为经销商服务。
发布会现场，泰山酒业与多家重量级媒体签约合作，彰显了省酒泰山坚定打造“国人的平安酒”的战略决心。
省酒泰山，高端品质
1992年，在泰山酒业的发展史上注定是不平凡的一年。这一年，泰山酒业不仅落成了国宝级珍稀的三千座金条小窖，也成为了国宴用酒。这不仅是品质的至高认证，更是其承载“国泰民安”民族意志与国家级待客之道的文化起点。
本次盛会的亮点之一便是“泰山特曲国宴用酒33周年纪念仪式”，国宴用酒的荣光，由一代代泰酒人的匠心悉心守护，回望时间的长河，“泰山驰名中外，特曲誉满九州”的传奇仍在齐鲁大地熠熠生辉。
会议现场，知名书法家挥毫赠送“省酒泰山 国宴用酒”八个大字，尽展书圣故里对泰山酒业的热切欢迎；国家级朗诵者宋歌老师以《泰酒国宴赋》，声震四座，将历史的荣耀淬炼为品牌的强音。
随后，现场迎来又一阵高潮，泰山酒业品牌全案策划者、张默闻策划集团董事长张默闻以《关于泰酒的十个我以为》为题发表演讲，精准勾勒出泰山酒从“山”到“国”的格局升华，解读了泰山酒作为“高端五粮浓柔白酒”与“国人的平安酒”的多重价值，完成了品牌从省酒到文化名酒的格局构建。
省酒泰山，祝您平安
想平安，喝泰山。最高的文化境界，是让宏大的国家叙事，温柔地落笔于每个人的生活。泰山酒业匠心独运地备下了“泰酒平安宴”，完成了这一价值的终极转化。
盛宴之上，秦风雅乐悠扬，舞者广袖翻飞，一方泰山墨玉传递着跨越千年的文化祝愿。全场嘉宾通过“泰酒五步品鉴法”，细细品鉴“儒风泰山酒”的浓柔享受，收获来自泰山的平安祝福。
《泰酒捷报》声声入耳，抵御行业寒意；《名家说泰酒》金句集锦，奔涌省酒风华；《泰酒请商令》情真意切，合作伙伴携手共赢；《泰酒国宴赋》倾诉匠心，共筑百年荣光……泰山酒业带给临沂的震撼还在上演，正是通过这种从国家礼遇到个人情感的价值贯通，泰山酒业成功构筑起坚实而动人的文化软实力，让“省酒泰山”的品牌形象既有国家高度，更有人文情怀，最终凝聚成其走向全国、接待世界的深厚底气与宏大格局。
临沂一役，是“省酒泰山品牌山东行”的关键落子，更是其迈向百年伟业的坚实一步。在张默闻这厮的创意赋能下，泰山酒业通过百年纲领的发布，未来之路已然明晰；通过“一柱三龙”的展示，亮出了征战市场的利器；通过“国宴用酒33周年”的纪念，夯实了品质与文化的根基；通过“泰酒平安宴”的体验，将品牌内涵化为可感可触的温度。
泰山酒业，正以山一般的稳健与自强，承载着“国泰民安”的文化使命，以“省酒泰山”之姿，昂首阔步，不仅要做山东的骄傲，更立志成为接待世界的中国白酒名片。
