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超级大案
作者 张默闻
时间 2020.11.02

味道营销案例复盘: 张默闻助力白帝成为安吉白茶品牌新贵


写在前面:

2016年3月,极白的一场大会让安吉白茶再次得到业界关注。“氨基酸”的品类创新思路为安吉白茶打开了发展的新大门。在张默闻这厮的助力下,极白安吉白茶第一年即销量破亿,一跃成为安吉白茶第一品牌。后来者纷纷模仿跟进,以期分得一杯羹,然而皆未找到发展的快车道。2019年,白帝安吉白茶找到张默闻这厮,取经问道,张默闻这厮回答了两个字——“味道”。



【品牌篇】

安吉白茶有至尊,好茶白帝得其魂

1979年,在浙江安吉县天荒坪一座800米的深山里,研究人员偶然发现了一颗安吉白茶千年古茶树(后称“白茶祖”)。随后通过科学培育、规模化引种,逐渐形成了安吉白茶产业。经过多年的发展,安吉白茶逐渐成为浙江名茶的优秀代表,在中国品牌茶领域占据重要地位。而白帝安吉白茶,就是其中翘楚。

天生地养白茶祖,叶叶珍品留春住

自从发现“白茶祖”后,研究人员立刻进行了研究,通过技术培育,得到了第一批“白叶一号”茶苗并将这批茶苗种植在以白茶祖为核心的原产地内。因为原产地丰富的阳光雨水和生长适宜的土壤环境,让这里的安吉白茶原叶无论是在口感还是营养价值方面,都远远领先其它同类茶种。

同时,随着市场推广的不断加深,安吉白茶“清明前叶色玉白,状如玉兰,谷雨前白色渐淡,夏至前逐步转绿,呈现出白绿相间的茶叶,随后全面变绿”的独特“白化”性状,被越来越多的消费者所了解。在这样的背景下,白帝安吉白茶与资深制茶大师达成战略合作,利用现代生物科技、现代化监制和品控管理,通过坚持使用核心原产地出产的顶级原叶,开发出了每一叶都完美保留原有风味、无农残、无添加的安吉白茶产品,受到了广大茶客的热切追捧。

安吉白茶帝王心,策划妙手铸其名

张默闻这厮一直认为,品牌是企业的灵魂,只有合理运用品牌营销工具,从定位、传播、管理等多角度出发,才能科学调配资源,形成合力,强化市场竞争,推进企业成为安吉白茶产业的头部品牌。为此,张默闻这厮为白帝提出了“品牌命名+视觉符号+传播定位”为一体的品牌战略。

其中,在品牌命名部分,张默闻这厮表示,只有叫得响记得住的名字,才能广为流传。通过对白帝安吉白茶产品研究,张默闻这厮发现,白帝安吉白茶所用的原料顶级,所生产的产品顶尖,是当之无愧的好茶,有“安吉白茶中的帝王”的高度。就这样,“白帝”品牌名在张默闻这厮的创意下诞生。



【标识篇】

文化传承千古事,标识一出天下知

品牌创意,是带动产品迅速造势,掌控市场的关键。在品牌创意中,标识设计更是重中之重。张默闻这厮亲自参与白帝安吉白茶的系统性品牌建设工程,对标识进行了创造性重构。

文化传承,融安吉白茶千年底蕴于一炉

虽然“白茶祖”的发现在上世纪90年代末,但安吉白茶的文化却已传承千年:茶圣陆羽首推、宋徽宗赵佶在《大观茶论》中着重描述等等。要想将千年安吉白茶的文化底蕴充分挖掘,融汇进白帝安吉白茶的品牌基因,需要非常强大的创新思维和顶级战略。

张默闻这厮认为,要想把白帝安吉白茶从传统的刻板印象中抽离出来,赋予全新的灵魂和气质,不单单需要核心定位,更需要一种艺术与文化交融,高端与高级结合的全新形象载体。

经过对安吉白茶文化的大量研究与分析,张默闻这厮发现,白帝安吉白茶的文化基因,是扎根于安吉县千年传承的历史文化,是可以传承的伟大资产。只有将白帝安吉白茶的文化基因充分表达出来,才能真正意义上阐述其作为安吉白茶品类在品牌化发展过程中逐渐形成的品牌价值和意义。

禅茶一味,让白帝标识设计领先于世界

自古,禅茶一味,表达白帝安吉白茶最好的载体,就是禅画。安吉县最著名的禅画代表,就是清末海派四大家之一的中国著名国画家与书法家——吴昌硕。

于是,张默闻这厮从吴昌硕的禅画艺术中汲取营养,通过将“无量寿佛”抽象化、概念化,才最终形成了“人物造型简洁,脸部神态高度概括写意,衣纹留白,正负形虚实结合,立体而饱满”的白帝安吉白茶标识。该形象不仅充分表现出白帝安吉白茶“茶中帝王”的深刻内涵,而且,红、黄、白元素的巧妙运用,更让整体视觉显得端庄柔和。另一方面,标识细腻的线条在赋予了茶道文化的经典韵味和美感,显得尊贵而有气质的同时,还传递出白帝安吉白茶要为消费者做好茶的虔诚理想和崇高愿景。可以说,这一标识整体拔高了品牌初心和使命,让白帝安吉白茶拥有了真正的灵魂,领先于世界。



【创意篇】

买点精准创意狠,平面设计帝位稳

一个好创意的评判标准从来都不是哗众取宠,也不是标新立异,创意源自于对人性的洞察,通过对产品卖点和消费者买点的思考,敏锐地抓住产品自身独有的差异性诉求,为品牌构建独特的文化属性和视觉符号。

广告语创意:更多氨基酸,清香透着甜

此前,张默闻这厮为极白安吉白茶提出了“比一般绿茶氨基酸含量高2~3倍”的核心诉求,提升了消费者对安吉白茶的认知。然而,人们对安吉白茶的口感、味道还是陌生的,不能产生直接的联想。

为了帮助白帝安吉白茶提出一句扎心的广告语,张默闻这厮再次深入核心优势分析。因白帝安吉白茶的氨基酸含量要比一般绿茶高出2~3倍,而茶多酚含量仅为10%左右,这就使得白帝安吉白茶在冲泡后能够散发出阵阵清香,不仅鲜爽味浓郁,而且苦味涩味低,口感更好。

与此同时,随着健康饮食理念的深入人心,80后90后正在成为新兴的喝茶人群,并逐渐成为主力消费人群。对于这些喝着各种饮料长大的年轻人来说,口感是他们最为关心的问题;其次,目前工作压力大、熬夜等现象之下,他们对于产品的功能与营养价值的要求也逐步提高。

为此,“白帝安吉白茶因极高的氨基酸含量而珍贵,因清香味中透着甜而被广大消费者热爱”,让张默闻这厮找到了创意的钥匙。一句“更多氨基酸,清香透着甜”,向白帝安吉白茶交上了完美的答卷。

扁平化设计:黄白加黑体,简约不简单

白帝安吉白茶的品牌主画面采用了扁平化的设计思路,在色彩运用上采用黄白几何拼色,黑色字体,红色无量寿佛品牌符号,整体气质简约而不简单。

黄色是三原色之一,是所有色彩中最醒目的色彩,给人快乐、轻快、通透、辉煌、充满希望与活力的感觉,在中国古代是皇家御用色彩,是权利和财富的象征,与白帝安吉白茶的品牌气质非常匹配。安吉白茶独特的返白现象造就了安吉白茶独特的属性,所以 “白”是安吉白茶与生俱来的色彩,白色给人“干净和简洁”的感觉,在商业设计中是一种非常高级的色彩。黄白两种色彩运用几何形状拼接在一起,显得非常有层次感,醒目而不单调,时尚而不轻挑,具有鲜明的风格特色。字体采用黑色,在黄色与白色的映衬下,黑色显得非常清晰。红色无量寿佛源自国画大师吴昌硕的经典画作,红色是中华民族最喜欢的色彩,代表喜庆,在整个色彩体系中起到点睛之笔,点亮了整个画面,增加一丝灵动之气。

主画面虽小,却藏着品牌与消费者的沟通密码。创意面前策略先行,没有策略的创意往往都是企业的自嗨行为,脱离了对产品卖点和消费者买点洞察的创意同样是无效创意。对于企业来说,能否产生销量是检验创意成功与否的唯一标准。任何好的创意都是经得起时间考验的,也是可以传承并转换成品牌资产积累的。



【产品篇】

产品命名好记忆,包装形象易识别

产品是品牌的基石和载体。对于拥有明确核心诉求的白帝安吉白茶来说,下一步至关重要的事情就是梳理产品线,为不同的消费者提供合适的产品,并在产品命名和包装上给予购买理由和品牌文化。

命名创意:买点突出,数字说话

与其他茶品类相比,安吉白茶拥有非常独特的品类价值和优势——氨基酸含量非常高。纵观整个安吉白茶产业,没有一个品牌能够将“氨基酸”和产品名直接联系起来,让消费者能够直观地找到买点。

对此,张默闻这厮表示,产品命名要讲究策略。人们在品茶、喝茶的过程中,境界因个人的主观感受而呈现不一,但是茶的口感差异却是客观存在的。消费者最终购买的是茶叶本身的独特价值以及口感和味道。为此,张默闻这厮直接将白帝安吉白茶产品命名为“高氨基酸”系列,并根据产品等级的高低分为“高氨基酸300系列”、“高氨基酸600系列”、 “高氨基酸900系列”、“高氨基酸1200系列”、“高氨基酸1500系列”。“高氨基酸”说明了购买理由,数字则代表了产品的等级与价格,消费者一目了然,一清二楚。

与此同时,为了突出大师手作和口粮茶的需求,白帝安吉白茶又增加了“高氨基酸大师系列”、“高氨基酸茶宴系列”两款产品,补充了常规产品之外的特殊需求。



[产品文案]
高氨基酸茶宴系列
世界上有一种分享叫宴席
那里的每一处风景全是欢喜
那么多的欢声笑语
那么多的美妙相遇
如此神奇都是为了祝福你
白帝高氨基酸安吉白茶茶宴系列
欢天喜地是宴席,我用茶宴敬敬你
白帝----想你爱你忠于你

高氨基酸大师系列
不是所有安吉白茶大师系列都是大师作
大师级好茶就应该光明磊落
我们传承大师的炒茶圣火
我们的口感基本接近鲜活
难得一杯这样的安吉白茶神奇降落
成为安吉白茶里的大师作
白帝高氨基酸安吉白茶大师系列
大师之作大师做
白帝-----想你爱你忠于你

高氨基酸300系列
我用三生三世的时间
换你一个盛开的春天
我闭上眼睛一万一千一百零一天
只为睁开眼能与你相见
我带着天然的氨基酸
不问岁月,不问早晚
与你口口相传,从今天到明天
白帝高氨基酸安吉白茶300系列
一切都是我情愿 三生三世不改变
白帝----想你爱你忠于你

高氨基酸600系列
是谁?是谁?是谁?
在600米的高山上等你
那里云雾缭绕,燕子衔春泥
那里青山绿水,林中流小溪
忍受寂寞,顶风冒雨
只为这一年与你在一起
看明月照大地,下温情一盘棋
生命有你有欢喜
白帝高氨基酸安吉白茶600系列
你若欢喜我欢喜,品来品去都为你
白帝----想你爱你忠于你

高氨基酸900系列
有一种感情叫长久
长久的就像一坛窖藏百年的酒
漫步杨柳,一世拥有
我们在岁月的长河里比翼双游
提笔写书,推窗看楼
我们在滚滚红尘里紧握双手
静听梵音,饮点晨露
忘却缠在身边所有的忧愁
白帝高氨基酸安吉白茶900系列
让你我的灵魂彼此拥有 让你我的感情细水长流
白帝----想你爱你忠于你

高氨基酸1200系列
当光的光芒到来
我知道了您的情怀
从此我的脚步和灵魂不再徘徊
因为您让我学会了热爱
山河壮美比不上灿烂的情怀
风雨无阻难挡执著的热爱
就像星光掩盖不了太阳的光彩
就像您的到来
白帝高氨基酸安吉白茶1200系列
请您收下我对您的热爱
白帝----想你爱你终于你

高氨基酸1500系列
您为我设计梦想和自信
您为我点亮希望与星辰
从此我的世界里没有黄昏都是清晨
我是你旗帜下的追梦人
我用天赐的叶子炒制感恩
我用忠诚的手掌推开大门
我捧出一颗向善的心
热烈热情热爱您
白帝高氨基酸安吉白茶1500系列
请收下我对您的忠心
白帝----想你爱你忠于你



包装设计:超级符号,大牌视觉

在产品包装设计上,张默闻这厮认为,包装就是广告位,要尽可能地放大品牌信号,成为消费者一眼认出的符号,一方面降低品牌的传播成本,另一方面降低消费者的选择成本。

为此,张默闻这厮大胆采用了白帝的“帝王色”——黄色,以及安吉白茶特有的白化现象的白色。通过黄色和白色这两种颜色的结合,打造白帝安吉白茶的视觉符号。在两种颜色的搭配中,张默闻这厮以白色为主,以黄色作为点缀,通过简洁的线条和切割,来展示白帝安吉白茶的清新与纯粹,也成就了茶叶包装的另一种现代时尚。

不仅如此,在部分茶叶包装上,张默闻这厮还采用了吴昌硕的画作元素与安吉的“绿水青山”元素,来传递安吉文化。而最高等级的高氨基酸1500系列——“黄金芽”,也采用了小金罐的包装形式,商务范十足。





【歌曲篇】

    想你爱你忠于你,一芽一叶都为你

《想你爱你忠于你》歌词欣赏
作词:张默闻 作曲:陈伟

茶园喜鹊飞,高山飘灵气
茶女唱歌谣,晨露藏白帝
掌心捧青叶,妙手炒欢喜
一芽一叶都是为了你

细雨洒江南,情爱心中起
禅茶敬天地,佛心藏白帝
大师揉传奇,新茶跑千里
三生三世都是为了你

亲不够的绿水青山茶园地
想不够的日出月落爱归期
我把白帝白帝献给您
想你爱你忠于你,忠于你

说不完的敬天爱人情与理
道不尽的情深义重我和你
我把白帝白帝献给您
想你爱你忠于你,忠于你


人间五月天,茶园传妙音。2019年5月,张默闻这厮联合著名音乐人陈伟发布了白帝安吉白茶的品牌歌曲——《想你爱你忠于你》,在QQ音乐、酷狗音乐与网易云音乐等平台同步上线,成为了继《谢天谢地谢谢您》之后谱写关于茶叶又一经典之作。



一首歌一杯茶,道不尽的山和水

细细品味《想你爱你忠于你》歌词,“茶园喜鹊飞,高山飘灵气,茶女唱歌谣,晨露藏白帝”,歌曲开篇将你带入了一片深藏在绿水青山的茶园间,远处传来采茶女柔美的歌声,勾起了每一个人对心中那片静谧山水的向往;“掌心捧青叶,妙手炒欢喜,一芽一叶都是为了你”一句中,用“一芽一叶”这个既是上天的恩赐也是人类智慧和汗水的结晶来表达诚挚的敬意,再合适不过了;“细雨洒江南,情爱心中起,禅茶敬天地,佛心藏白帝”,春日江南的绵绵细雨润泽着万物生灵,此时最宜泡一杯刚刚制成的白帝新茶,捧于掌心细细品味,感受茶禅一味的意境;“大师揉传奇,新茶跑千里,三生三世都是为了你”,饱含深情的词语写出了一芽一叶所包含的真心实意和对茶叶从业者的敬意,诚意满满;“亲不够的绿水青山茶园地,想不够的日出月落爱归期,我把白帝白帝献给您,想你爱你忠于你,忠于你”,这一句深情满满地表达了对绿水青山的感谢,对默默奉献的茶园的感谢,对种茶人和制茶人的感谢,每一颗茶叶都是上天的恩赐,来之不易;“说不完的敬天爱人情与理,道不尽的情深义重我和你,我把白帝白帝献给您,想你爱你忠于你,忠于你”,大道至简,大爱无疆,一句话概括一杯清茶代表所有的爱意、敬意和情义,感人至深。

山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。张默闻这厮的歌词完美阐述了这一人生至高境界,在柔情细语间传递了万水千山包含的人间真情。

一段词一青叶,说不完的情与义

张默闻这厮认为,歌曲是企业文化最好的载体,通过传唱的方式,对外可以作企业品牌宣传之用,对内具有凝聚团队、鼓舞士气之妙用,其价值不可估量。张默闻这厮在创作歌曲时务必讲究语言的通俗性,读起来朗朗上口,因为只有能打动人的歌曲才会具有良好的传播性。如果说精彩的歌词构建了整首歌曲的基础,那么真挚的情感赋予了其生动的灵魂,这也正是张默闻这厮创作的歌曲总能发人深思、引人共鸣,让人感动落泪的关键所在。

相较于《谢天谢地谢谢您》,《想你爱你忠于你》是在情感上的一次升华。当你沉静在优美的歌曲中,再次细细品读歌词,你会惊喜地发现其中蕴含的策略思考是如此贴切茶叶自身的气质和特点,其背后是张默闻这厮对情和义的敬重与平衡,是在用策划人的思维去理解歌曲、创作歌词。张默闻这厮用真情真义谱写一首有情有义的茶叶之歌,让我们看到了一个策划人的真性情。

随着《想你爱你忠于你》在全网的公开发布,张默闻这厮又收获了一大批歌迷。作为一个策划人,张默闻这厮正在用他的方式帮助中国茶叶打造独特文化和影响力,白帝安吉白茶品牌也将随着歌曲的广为传唱而闻名天下。



结语:

从品牌名到广告语,从产品名到歌曲,从主画面设计到包装设计,张默闻这厮一气呵成。如今,白帝安吉白茶在中国茶行业势头猛进,蒸蒸日上,成为了安吉白茶品牌新贵。不仅在品牌首发之时实现“五店同开”,成为行业焦点,更与贵州茅台集团强强联合,开启酒商合作体验店模式,在白帝安吉白茶进入高端市场的路上大步迈前。如果要问白帝安吉白茶的未来如何,张默闻这厮会回答:品牌力就是发展力!